ARDUO(2015) fullbody red wine
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ARDUO(2015) fullbody red wine

¥7,560 税込

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【ARDUO】赤ワイン 750ml アルコール度数13度 特徴:フルボディ。ワイナリーのフラッグシップである豊かで優雅な赤ワインです。威厳があるが派手ではなく、包み込むようで最高のボディー感があるのに、極端ではない。何よりも最初にエレガントで完全なワインを提案することを目標に、完熟ブドウの特長が発揮されています。『アルドゥオは、極端に熟したブドウと収量制限から得られた、私達の赤ワイン品種の最大のポテンシャルを表現している』とワイナリーの方はおっしゃっています。 畑と品種:樹齢30年。サンジョベーゼ、メルロー、マルツェミーノ。そして少しのカベルネ・ソーヴィニョン。葡萄の樹木の持つ能力を見極め、それに比例させて完璧に熟させ、独特の特徴をひきだすための間引きを常に行っている。 サービスと相性:サービス温度は18~20℃が最適。ミディアムボディーではあるものの、完熟した原料ブドウから醸し出される豊かな複雑みがしっかりとした味わいを演出している。 ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ イタリアサッカー界を代表するアンドレア・ピルロ選手の一族が故郷のブレシアで経営するPRATUM-COLLER(プラトゥム・コーレル)が生産するビオワインを独占販売しています! ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ 醸造: 約3週間マセラシオンを行い、設定温度は状態に合わせて変えています。使用する全ての品種の香や味わいの構成要素を生かすために、果皮に含まれている成分を最大限抽出しています。新樽と2年目の樽で澱と共に長い熟成をさせ、少なくとも収穫から18ヶ月後にボトル詰めします。安定化は行わず、ごく粗い濾過のみ。その後数ヶ月の瓶内熟成をしてこの味わいにたどり着きます。 現在ちょうど飲み頃の4年瓶熟。限定生産ですでに蔵元では完売の品です。ぜひ味わってみてください! IGP 辛口赤  ※未成年への酒類の販売は法律で禁じられております。 小売希望価格:7,560円(税込)