NITOR(2017) white wine
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NITOR(2017) white wine

¥4,300 税込

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【NITOR (2017) 】 白ワイン 750ml アルコール度数12.5度 品種: トレッビアーノ・ディ・ルガーナ100% 特徴: 手作業での収穫の後、ブドウを選別し、加圧型圧搾機によって気体により優しく潰されます。 このジュースは低温下でおよそ2週間の発酵を経ます。 その後、搾りかすと共にステンレス・タンクで4ヵ月の熟成を経ることで、さらなる柔らかさと複雑さが加わり、収穫期直後の春にボトリングされます。 淡いレモン色と、桃や梅のような核果、花のような洗練された香りが特長です。 味わいはフレッシュかつ複雑。華やで洗練された後味も魅力の一つです。