
【MARZI (2017)】
赤ワイン 750ml アルコール度数12.5度
品種:
マルツェミーノ100%
特徴:
手作業での収穫の後、ブドウを選別し、ステンレス・タンクで15日間の発酵及びマセレーション※を行います。
このワインは、チャーミングで活き活きとした紫がかったルビー・レッドと、スミレのブーケや赤色の果物のようなエレガントな香り、さらにシルクのようになめらかでしなやかなタンニン感がその特長です。
様々な料理に合わせることができるため、夏を過ごすのに最高のパートナーといえるでしょう。
※ マセレーションとは、発酵後もすぐに絞らずに、果皮や種をワインに漬けたまま果汁と接触させること